nuestra historia
Esta experiencia, aplicada al trabajo de la canal completa del cerdo autóctono de Teruel, nos permite obtener siempre el mejor jamón de Denominación de Origen y el embutido de mayor calidad.
En la actualidad disponemos de sala de despiece, elaboración de embutidos y secadero de jamones homologados por la C.E.
Vendemos al detall, por encargo y disponemos también de un servicio a domicilio de todos nuestros productos para Teruel y de nuestros productos curados de nuestra elaboración para fuera de la ciudad.
Nuestros productos
Nuestros productos sobresalen por su sabor natural y calidad, fruto de una cuidada selección de productos cárnicos con la experiencia de casi cincuenta años al servicio de nuestros clientes, constituyen nuestra mayor garantía.
Sala de despiece:
Trabajamos el cerdo de Teruel con el que elaboramos embutidos y jamón de denominación de origen protegida.
Fabrica de embutidos:
Con la carne de cerdo destinado al jamón de denominación de origen fabricamos.
Embutidos frescos
Embutidos curados
Embutidos cocidos
Curados y adobos
Secadero de Jamones:
En nuestro secadero natural de jamones y paletas fabricamos:
Jamón D.O Teruel V
Jamón D.O Teruel R
Jamón Bodega
Jamón Añejo
Paleta Curada
Video de nuestra historia
En Elaborados Las Torres trabajamos desde los años cincuenta. Basamos nuestro trabajo en mantener la tradición de los carniceros de toda la vida. Varios premios a la calidad del jamón Denominación de Origen avalan nuestra trayectoria. Calidad y buen servicio aprovechando los recursos naturales de la zona son nuestras señales de identidad.
Jamón mudéjar
Nuestro fantástico Jamón con denominación de origen Teruel es una pieza única de alta calidad de gran sabor y aroma. Lo ofrecemos en todos los formatos para facilitar su consumo y para cubrir todas las peticiones de los amantes del Jamón D.O. Puede adquirir la pieza entera, deshuesado y envasado al vacío, o tan sólo la parte que más le guste. Todo ello, elaborado en nuestras instalaciones situadas a 900 metros de altitud en la ciudad de Teruel, Elaborados Las Torres.
Carnes de calidad
vacuno
ovino
porcino
avícola
Exquisita calidad y variedad en todos los cortes y todo el sabor y jugosidad posible característico de cada tipo de carne.
Carnes de calidad
Exquisita calidad y variedad en todos los cortes y todo el sabor y jugosidad posible característico de cada tipo de carne.
vacuno
ovino
porcino
avícola
La mejor selección de carnes
Seleccionamos las mejores carnes para que puedas disfrutar de carne de calidad premium a un precio equilibrado.
Además, Hermanos Sánchez Andrés garantiza una correcta manipulación de los productos en todos los procesos a través de unos exhaustivos controles higiénicos y de seguridad alimentaria.
La mejor selección de carnes
Seleccionamos las mejores carnes para que puedas disfrutar de carne de calidad premium a un precio equilibrado.
Además, Hermanos Sánchez Andrés garantiza una correcta manipulación de los productos en todos los procesos a través de unos exhaustivos controles higiénicos y de seguridad alimentaria.
Ternasco de aragón
En Hermanos Sánchez Andrés disponemos de este manjar para el paladar. Su sabor equilibrado y su versatilidad a la hora de prepararlo hacen del Ternasco de Aragón una de las mejores carnes que se pueden comer en la actualidad.
Su proceso de crianza está regulado desde 1989 por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón, lo que supone la distinción de ser la primera carne fresca en España reconocida con una Denominación específica (actualmente IGP).
Ternasco de aragón
En Hermanos Sánchez Andrés disponemos de este manjar para el paladar. Su sabor equilibrado y su versatilidad a la hora de prepararlo hacen del Ternasco de Aragón una de las mejores carnes que se pueden comer en la actualidad.
Su proceso de crianza está regulado desde 1989 por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón, lo que supone la distinción de ser la primera carne fresca en España reconocida con una Denominación específica (actualmente IGP).
Nuestros establecimientos
Vendemos al detall, por encargo y disponemos también de un servicio a domicilio de todos nuestros productos para Teruel. Puede hacer su pedido por teléfono en cualquiera de nuestras carnicerías.
Disponemos de vehiculo frigorífico para el reparto a domicilio.
Servicio ofrecido de las 14h a las 16h.
A través de nuestra tienda on-line www.jamonmudejar.com podrá adquirir los mejores productos de nuestra elaboración para fuera de la ciudad.
Plaza Playa de Aro
Plaza Playa de Aro, 1
44002 Teruel
tel: 978 61 05 56
Centro Histórico
C/ Tomás Nougués, 17
44001 Teruel
tel: 978 61 15 81
Centro Aragón
Av. de Aragón, 14
44002 Teruel
tel: 978 61 16 60
Tozal
Plaza de Domingo Gascón, 3
44001 Teruel
tel: 978 60 01 43
Secadero
Polígono la Paz, C/ Florencia, 14
44195 Teruel
tel: 978 60 71 62
Nuestros establecimientos
Vendemos al detall, por encargo y disponemos también de un servicio a domicilio de todos nuestros productos para Teruel. Puede hacer su pedido por teléfono en cualquiera de nuestras carnicerías.
Disponemos de vehiculo frigorífico para el reparto a domicilio.
Servicio ofrecido de las 14h a las 16h.
A través de nuestra tienda on-line www.jamonmudejar.com podrá adquirir los mejores productos de nuestra elaboración para fuera de la ciudad.
Plaza Playa de Aro
Plaza Playa de Aro, 1
44002 Teruel
tel: 978 61 05 56
La Tienda Centro
C/ Tomás Nougués, 17
44001 Teruel
tel: 978 61 15 81
Secadero
Polígono la Paz, C/ Florencia, 14
44195 Teruel
tel: 978 80 61 81
Centro Aragón
Av. de Aragón, 14
44002 Teruel
tel: 978 61 16 60
Tozal
Plaza de Domingo Gascón, 3
44001 Teruel
tel: 978 60 01 43
nuestros jamones
Jamón d.o. teruel
Jamón bodega
Jamón añejo
Contacta con nosotros
Sala de despiece
fábrica de embutidos
secadero de jamones
Contacto
Dirección
Polígono la Paz, Calle Florencia, 14, 44195 Teruel